Vår 11-års dag!

I fredags var det då vår dag – våran 11 års dag- så vid tre-tiden på dagen så lämnade vi barnen hos deras farmor och farfar och sedan åkte vi vidare till Göteborg och Hotell Gothia Towers. Väl där gjorde vi oss hemmastadda i vårt fina hotellrum på 19 våningen. Vårat hem för natten.

Hotellet bjöd på champagne som vi skålade in kvällen med.

Kanske inte det bästa fotot på oss men det är verkligen inte var dag vi båda är med på samma foto!

Vi hade bokat bord på Magnus & Magnus kl sju så vid sex-tiden gjorde vi oss i ordning och gick(läs. åkte hiss) sedan ner och tog en taxi till restaurangen.

4 timmar spenderades sen på restaurangen men det var inte så konstigt att det tog så lång tid med tanke på alla rätter vi åt. Vi valde 6-rätters men utöver detta var det massa andra saker som vi fick in så man skulle nog kunna räkna det som 9-rätter! Tyvärr så tog jag inte kort på rätterna och jag kommer antagligen inte ihåg allt riktigt korrekt, men jag ska försöka göra en redovisning.

Fördrink: Martini

Aptitretare: Friterad(?) palsternacka med någon gräddfilsröra och stenbitsrom

Rätt nr.1: Pilgrimsmussla, gurkskum, ostron och ketarom

Bröd: 3 olika sorters bröd, örtröra och spanska(?) oliver.

Rätt nr. 2: Oxkind, vaktelägg, lökar och koriander.

Rätt nr. 3: Torsk med ett lock av sidfläsk, potatispuré med citrus, fänkål och sojasky.

Nu kom det in varsin stor sked där det låg något som jag skulle kalla morots-Slush Puppie. Detta skulle vara för att vi skulle rensa smaklökarna inför nästa varmrätt.

Rätt nr. 4: Grisnacke(pata negra), txistorra, en stor krokett, vitlöksröra och någon sorts sås.

Rätt nr. 5: Två sorters ostar, en brievariant och en vällagrad hård ost och hemmagjord krusbärsröra.

Rätt nr. 6: En chokladkaka med en jordnötstryffel i, på detta låg det en tunn annanasskiva och sedan tror jag att det var grädde och en annans-sorbet samt lite choklad flagor och jordnötskross.

All mat var verkligen supergod! Allra bäst tror jag att Oxkinden och Chokladkakan var. Mums!

Dagen efter åt vi VIP-frukost på Heaven 23 och som sig bör på VIP-frukostar så träffade vi kändisar. Ingen mindre än Magnus Uggla åt bröd ur samma brödkorg som oss! Nu var det som sagt VIP så självklart kunde ju inte slänga upp kameran och fota av en ”rulle”. Man ville ju verka världsvan, som att man inte gör annat än att umgås med kändisar, men jag hoppas att ni litar på mig ändå. He was there!

Vi hade ett underbart dygn tillsammans och det var helt fantastiskt att kunna prata med varandra utan att ha två barn som drar en i kjolkanten. Vi måste verkligen försöka hitta på saker tillsammans utan barnen oftare. Det blev verkligen ett uppsving i förhållandet!